巴黎的这款奢侈品好任性

巴黎的这款奢侈品好任性

作者 || 浪激天涯

巴黎是奢侈品的集散地，各种高级品牌应有尽有。随时去香榭丽舍大街，一些品牌店门前都有人排队。是他们把巴黎的奢侈带向世界各地。一传二、二传三，于是，巴黎的奢侈品就名扬四海了。

对于冬天的巴黎，最奢侈的奢侈品是阳光。她不在商店的橱窗里，不由你标价、不让你自由买卖，绝不做钱的奴隶。那是上天的恩赐，只随上天的喜怒而定。

是的，人间毕竟有天花板，哪怕这天花板是透明的隐性的，但它让人与上天的沟通有了隔膜，更别说“人定胜天”了。也正因为如此，人们还心存敬畏。

今天早上有点例外，阳光灿烂得眩目，让人感觉恍惚得不真实。

春夏的阳光具有持续性，从早上喷薄而出之后，便一直耀眼到傍晚，打阴的时段很少。冬天的阳光正好反过来。极少有明艳一整天的。

今早的阳光很特别。

早上望见天空很高远，寓示着天气晴好。再看草地上，有薄薄的一层白霜。一般说来，打霜的时候天气都比较晴爽。但也没预感有大太阳。

9点过，已经坐在电脑前上班的我，突然感觉光线一下子变得特别强烈，抬眼一看，明晃晃的大太阳仿若夏天，好不喜人。这可真是难得的利好，心情也随之变得轻盈了。

知道冬天的太阳很任性，忽隐忽现、来去突然。每当遇到这样的好时机，我都会追着赶着去晒太阳。一为翻晒心情为精神加持，二为身体为各个零部件补充养分。

于是，赶紧处理了几件比较紧急的工作后，就开始放松地在阳光下享用今天的第一杯咖啡。

抬头闭眼深呼吸一下，满脸满心都是阳光的温暖抚慰，身心一扫阴郁，即使最角落处也洒满了阳光的艳丽。

然后轻嗅咖啡，浓烈的咖啡香一股股氤氲着渗透全身。那一瞬，唯有天地间的惬意畅怀环绕，再与疫情无涉。仿佛所有的烦恼都融化在阳光下的咖啡杯里了。

再细细地啜一口，让咖啡慢慢地在舌尖回旋折叠，整个味觉都填满了咖啡的异香。那一刻，就是世间最美好的景色。

最后慢慢咽下去。被加强的愉悦难以用语言形容了。不是无语凝噎，而是无语胜万言。

今天的咖啡是儿子昨天从专卖店买的13号。号越大越浓。到目前为止我喝过的最浓的是11号。13号确实更苦涩。

但这加强版的黑咖啡配上自制的几种糖点，涩与甜再没有比这更有机的结合了。尤其是咸黄油焦糖（Caramel au beurre salé）交织咖啡的苦涩，凸显焦糖里的奶油香，很有点绝配的意味。

人们喜欢咖啡，除了其香味特别，更是因为咖啡因可以抑制大脑的刹车（腺苷），增加多巴胺和肾上腺素的分泌，让大脑兴奋。而多巴胺是人体三种快乐因素之一 （另两种是，血清素和内啡肽）。

我相信，在我喝下咖啡的那一刻大脑产生了很多的多巴胺，高涨的愉悦让人充满极大的活力。

不知道我是从何时开始喝咖啡的，但喝咖啡不加糖却是近几年的事。

法国的公司里，喝咖啡是一件不重要的重要事，许多小道消息都是在喝咖啡时传播的。法国人叫这Radio moquette (地毯电台）。每个公司都有自己的咖啡文化。

我最初喝咖啡应该就是为了和同事一起闲聊而开始的。

小公司多半会自己买个家用的咖啡机，大家自行使用。大一点的公司里一般都有专卖咖啡的公司安装的大咖啡机。

围着咖啡机闲聊，是每个公司的一道风景线。不同部门的人也顺便在此碰面交流。

办公室里大家都比较正襟危坐，公司八卦及家长里短都在咖啡机边弥散。

同事间的小矛盾小摩擦，一杯咖啡就解决了。颇有咱们的一杯酒的功效。

我和同事们一般上下午各一次聚在咖啡机边。不喝咖啡的也会一起去闲聊。工作再忙，咖啡时间是不能被挤掉的。如果真有谁哪天不一起去喝咖啡，那一定是有火烧眉毛的急件要处理。

同事里，有喝咖啡加三倍糖的，也有不加糖的。我一直是加一份糖的，对不加糖的咖啡有种疑惑。某一天想试试不加糖，一口下去直摇头，但吞咽后的回味却比加糖的要纯正而绵长，于是不几天就习惯了。后来再试加糖的咖啡，反倒感觉不对劲了。

咖啡虽然对多巴胺的产生有积极作用，但凡事都有度，物极必反，过量了就会变成耗损。

在家远程工作，我还是上下午各一杯咖啡。

果然，今天的阳光并没改变其任性。喝完咖啡不久，阳光就绝然隐退了，仿佛从不曾来过。

我心里暗暗庆幸，还好今天不太忙、抓住了时机，没有浪费这份罕见的奢侈。

突然想起，去年的现在正在准备去马提尼岛的沙滩过夏天，一晃就是一年了。

而这一年……

这一年的物理时间并未增减，而心理时间呢？

过山车一样的心理体验，已让时间的厚度变得凹凸不平。

而我们还需要时间与心力，才能抵达新的安稳。

没有海浪沙与滩的巴黎有咖啡，只唯愿奢侈的阳光能时常照耀。

2021-01-26