巴黎“Ladurée(拉杜丽)”股权交易尘埃落定，或将成为“凡尔赛体”新要素

 

接手巴黎“Ladurée(拉杜丽)”的斯岱凡·库尔比(Stéphane Courbit)被人称为法国“影视传媒与豪华酒店帝国”之王，他的LOV Group控股集团旗下的“Airelles(欧越橘)”豪华酒店集团开设在凡尔赛宫宫内的全球唯一一家真正的宫廷奢华酒店，已“万事俱备，只欠东风”，只要巴黎疫情一结束，即可开门待客……

 

也许，“Ladurée(拉杜丽)” 将可成为未来“正宗凡尔赛生活”不可或缺的“三要素”之一呢……

 

 

 

 

作者｜柳庄人｜© 法兰西360

 

 

这桩交易还真是神速：从2月3日法国《挑战》(Challenges)杂志首次独家透露消息，到3月12日该杂志再次独家证实Holder(奥尔岱)家族将“Ladurée(拉杜丽)”多数股权出售给法国“影视传媒与豪华酒店帝国”之主斯岱凡·库尔比(Stéphane Courbit)，满打满算，总共才40天！

 

这一不可思议的交易速度说明了“Ladurée(拉杜丽)”是一个被投资人觊觎和看好前景的“靠谱”品牌。

 

据《挑战》杂志透露，自从2月份消息一传出，便有许多大牌公司对收购“Ladurée(拉杜丽)”表现出浓厚的兴趣，它们之中包括：全球著名的咖啡和餐饮经营公司Le Duff(勒杜夫)集团、Accor(雅高)酒店集团、Barrière(巴里耶尔)酒店集团，等等，个个实力雄厚，在业内名声卓著。但最终却爆出一个“局外人(outsider)”，摘得这颗虽然暂时陷入困境、但却依然象征法式精致卓越和“法式生活艺术”的“明珠”。

 

关于这一交易，法国《资本》(Le capital)杂志、《费加罗报》(Le Figaro)等媒体3月12日还只是透露，1993年以来控股“Ladurée(拉杜丽)”的Holder(奥尔岱)家族(也是法国著名连锁面包铺“Paul(保尔)”的业主)与商人斯岱凡·库尔比的控股公司LOV Group已进入“独家谈判(négociation exclusive)”，有望在夏天之前达成交易；

 

可是，3月12日的《挑战》(Challenges)杂志却肯定，根据他们掌握的消息，股权交易已经完成，Holder(奥尔岱)家族已经和斯岱凡·库尔比签署了股权转让协议，库尔比从此拥有“Ladurée(拉杜丽)”80%股权，Holder(奥尔岱)家族则保留了另外20%股份。

 

斯岱凡·库尔比被人称为法国“影视传媒与豪华酒店帝国”之王，他的控股集团“LOV Group”(LOV是他三个孩子Lila、Oscar和Vanille的名字开头字母的缩写)旗下不仅拥有一个由遍布23个国家的120家公司组成的影视制作和在线赌博帝国，是许多深得大众喜爱的电视真人秀节目的制片商，例如“Koh-Lanta”、“Big Brother”、“Masterchef”，等等，而且自2017年以来，还控制着一个名叫“Airelles(欧越橘)”的豪华酒店集团，路易威登投资公司(Luis Vuitton Investissements)持有这一集团的17%股权；“Airelles(欧越橘)”酒店集团的目标是在法国各地修建一批宫殿级(Palace)的五星奢华酒店，目前已开了四家，它们分别是：滑雪胜地Courchevel的“Les Airelles(欧越橘)”；法国最美小村庄Gordes的“LaBastide(乡间别墅)”、Val d’Isère滑雪场的“Mademoiselle(小姐)”和地中海消夏圣地Sainte-Tropez的“Château de La Messardière(梅萨蒂耶尔城堡)”；

 

 

 

除这几家已经营业的外，不久即将新开张的一家则更将令人惊羡不已：它名叫“Le Grand Contrôle(总督台)”(即原国王路易路易十五的财政部所在地)，是全球唯一一家开设在凡尔赛宫宫内的真正的宫廷奢华酒店，除了14间客房外，法国米其林星级名厨阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)在那儿配套开设一家美食餐厅；

 

这家将令全球向往“帝王”奢侈生活梦的富豪们垂涎欲滴的酒店本来应于去年2020年开张；但因新冠疫情，一推再推，估计只要今年疫情一好转，将可马上开门待客。

 

 

 

据法国《挑战》(Challenges)杂志的最新“法国500巨富排行榜”，斯岱凡·库尔比为法国第74大巨富，财富价值约12亿欧元；购入“Ladurée(拉杜丽)”不仅可以丰富集团在高端接待和奢侈美食领域的产品序列，增加马卡龙、精美糕点、高级食品香料以及香烛、香水、精致生活用品等与豪华酒店“身份”一致的法国特色高端精品，而且也将有助于使目前法国本土色彩过重的“Airelles(欧越橘)”酒店集团更加国际化；

 

 

 

因为，有150多年历史、并被喻为“法式生活艺术”象征和甜品界“路易威登”的“Ladurée(拉杜丽)”已是一个国际化程度很高的品牌，尤其深受国际游客青睐，目前在全世界22个国家设有107家专卖店铺，其中欧洲60家，亚洲22家，北美12家和中东9家；共有雇员1760多人，拥有3个实验室。

 

在正常年份，“Ladurée(拉杜丽)”的年营业额在1亿至1.2亿欧元左右；然而，2020年以来的疫情给“Ladurée(拉杜丽)”带来致命一击，营业额突然跌落至不到5千万欧元；和Air France法国航空公司一样，疫情一下子切断了“Ladurée(拉杜丽)”赖以生财的主要渠道：航空业危机使“Ladurée(拉杜丽)”设在各地机场的销售点几乎全军覆没，而国际旅游的停摆则又使它在巴黎和法国本土的店铺生意一落千丈，萧条不堪；原来占法国全国销量三分之一的香榭丽舍“Ladurée(拉杜丽)”旗舰店目前还处于关门状态。

 

Holder(奥尔岱)家族紧急向斯岱凡·库尔比转让80%股权的交易便是这一背景下发生的。

 

 

 

至此，美国、中国或全世界的“艾米丽”们可以放心了：“Ladurée(拉杜丽)”后继有人，不仅下一次来巴黎时还可以继续体验在巴黎香榭丽舍大道旗舰店或在巴黎任何其它门店前耐着性子排长队买马卡龙的乐趣，而且，对天朝特产—“凡尔赛体”的爱好者们来说，也许“Ladurée(拉杜丽)”将可成为未来“正宗凡尔赛生活”不可或缺的“三要素”之一呢：住凡尔赛宫内的“Le Grand Contrôle(总督台)”全球唯一王宫酒店，吃米其林三星名厨阿兰·杜卡斯的大餐，品尝“Ladurée(拉杜丽)”的马卡龙……

 

法国的疫情赶紧结束吧！…….“凡尔赛”的美好生活等着各位呢！

 

 

资料来源/Sources：

 

 

https://www.challenges.fr/entreprise/exclu-la-famille-holder-a-trouve-un-acquereur-pour-laduree_755362

 

https://www.lefigaro.fr/societes/stephane-courbit-pret-a-avaler-laduree-20210312

 

https://www.rtl.fr/actu/economie-consommation/les-macarons-laduree-subissent-de-plein-fouet-la-crise-economique-7900000099

 

(图片来自网络)

 

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